Sto facendo le valigie per andare una dico solo una settimana in Sicilia dopo sei mesi,e che con questo nuovo contratto dovevo aspettare le mie ferie.Nella mia valigia ci sono tanti regali per mia nipote che conoscero` dopo  tre mesi, io ho solo un piccolo bagaglio a mano con il minimo indispensabile,
probabilmente la mia valigia al ritorno sara´ dinuovo stracolma .

Avviene una volta l´anno, tra  maggio e luglio, che si  organizza in  alcuni  quartiere della città di Monaco uno Hofflohmarkt.Sono dei mercati delle pulci privati.  I residenti possono vendere nel loro cortile di casa, o  sulla strada i loro  antichi tesori e tutte le cianfrusaglie che non si usano piu` persino vestiti e accessori sono ammessi.

Quest´anno dopo quasi 3 anni di permanenza a Monaco,credo che faro´ l´acquisto mitico del Dirndl.
Questo negozio di questa foto e´ uno dei negozi piu´ antichi che ci sono a Monaco e puoi trovare dai vestiti che costano poco a quelli davvero esagerati.

Non solo gli appassionati del Bayern Monaco indossano in questi giorni maglie rosse e mettono la sciarpa rossa intorno al collo ,ma anche la  città si e´vestita a festa per il grande evento di questa sera.

Prendi un tema,prendi un colore e mescola al sole della Sicilia.Odori di limoni, di gelsomini ed io e lui a coronare questo grande giorno.

La mia collega e` una fogna.
Alle otto del mattino la vedi mangiare fette di mortadella,gouda,cetrioli sottoaceti e per tutte le otto ore di lavoro,ingoia di tutto,frutta,pasta,panna montata,torta,peperoni sottoaceti e la cosa piu` strana di cui ho sgranato gli occhi e´ stata la brodaglia dell´ aceto dei peperoni.Du bist una fogna.
Ieri nella fretta di aprire il frigo per ingurgidare qualcosa la fetta di pane gli e` caduta per terra,la guardavo sottobanco,no dai non e` possibile l´ha presa e si e´ spalmata una monoporzione di burro.

Ogni viaggio comincia nell'immaginazione, si svolge nella realtà, continua nella memoria, ed è inscindibile dal suo racconto.

Ogni volta che devo pubblicare  un mio post mi soffermo a riflettere su cosa pensano i miei lettori , se trovano i miei post noiosi, bizzarri,se piace la grafica,il mio lato umoristico, poi  clicco il tasto invio e quel pezzetto di mondo e´ online, e tutti possono leggere e commentare.

"Io cambio lavoro come cambiano le stagioni".Questa frase non è mia,l´ho sentita una volta in un film,non ricordo quale e mi piacque molto sembrava che me l´abbiano cucito addosso.
Questa rubrica "lavoro" non vuole offendere nessuno,nè tantomeno offendere i tedeschi,ma è solamente un modo con cui io faccio ironia su quello che mi è successo in Germania nel campo del lavoro (gastronomia).
Cosa mi è successo oggi? Continua a leggere.


Da quando ho iniziato questo lavoro, mi sono guadagnata un posto tutto mio. Ho dovuto fare i conti con una ragazzina che era invidiosa del mio operato e che adesso ridendo ammette che non ha esperienza nella grastronomia,ma nessuno nasce con la predisposizione alla creativita´ops l´ho detto.
Ho fatto i conti con un saputello che puzzava d`alcool appena parlava e che attaccava brighe ad ogni occasione, lui e´ andato io sono rimasta. Ho dato e do consigli su nuovi piatti da presentare e da fare, accettati al volo. Sto insegnando i trucchi del mestiere ad un collega diciottenne alle prime prese con il lavoro e ben volentieri accetta. Ma lei con quell`aria innocente da tedesca diciottenne che mi snobba perche´ parlo male il tedesco e mi da ordini no,io non l´ho digerisco e la mando a caghere in italiano.
Come non digerisco moltissime cose di questo lavoro.
Passati i tre mesi di prova e avendo sul conto ogni mese il mio stipendio mi sono accorta che era sempre uguale sebbene io ho lavorato una bella manciata di ore in piu`.Strano mi sono detta al primo stipendio,stranissimo al secondo al terzo,qualche giorno prima di riceverlo ho preso uno dei capi e ho parlato apertamente.
Scusi ma i straordinari non vengono pagati? 
Ma ha letto il contratto? I miei soci fanno dei contratti un po` duri!
Duri un cazzo!
Il problema che hanno molti lavoratori stranieri e eh ehm......
( e eh ehm......) E quindi vuol dire che ho firmato per 39 ore a settimane,ma  devo fare di piu`! Visto la clausola  nel contratto  che dice che devo essere flessibile e che possibilmente le ore in piu` verranno date libere.
flessibile ( Che è capace di adattarsi alle diverse situazioni di orario , possibilità per i dipendenti, di scegliere, entro limiti prefissati, il momento di inizio e di fine della giornata di lavoro) ma puo´ essere che  la definizione di flessibilita´ e´ diversa in Germania!
Ok ok quindi se non me li paga mi da libero.
No,per adesso non e´ possibile...... quindi?
Quindi penso che paghero` le ore in piu`,ma lei di questa cosa non parli con nessuno.
No,si figuri non parlo con nessuno. (Acqua in bocca anche se la mia pazienza ha un limite.)
Risvolti 
Due mesi fa´ avevo anche una mancia che mi veniva data, dopo la discussione la mancia questo mese non l`ho ricevuta.Ovvio perche´ mi sono messa a discutere su un punto che non dovevo. Sto ancora aspettando una trentina di ore in piu` (pagati o liberi,non so possibilmente devoluti a benificenza dell´associazione Montanari e caga wurstel  ).
Questi tedeschi mi stanno sempre sui maroni, perche´ anche se sei un lavoratore straniero non e´ detto che devi necessariamente farti sfruttare. Io aspetto ancora un po`,ma se non ci sono risvolti andro´ a bussare ad un bel patronato tedesco e poi vediamo le piccole clausole in fondo al contratto in chiave di lettura come vengono lette dall´ufficio competente.
Ovviamente non sono tutte rose e fiori, ma mentre in Italia se vai all´ispettorato del lavoro, il datore di lavoro da una mazzetta all´ispettore qui se lo incartocciano di brutto.
Occhio a quello che firmate,qui le clausole vengono lette in chiave di lettura.

Ho comprato un bel taccuino per annotare tutto quello che mi piace , tante idee e molti schizzi . Ma andiamo con ordine ogni sera prima di addormentarmi con il mio tablet ho cercato delle carte di inviti un  po` originali,

Di recente ho fatto un post sconclusionato del poco tempo che non ho.
Ieri come per magia o come si suol dire quando  cade a fagiolo Motherhood, che mi ha fatto lavare i piatti a piu` riprese e guardando quel film mi sono accorta di quanto e` veritiero sul come una donna ha poco tempo a disposizione in confronto dell´uomo.

Mi piace curiosare i blogs americani secondo me sono le mom piu` creative ,ma adoro mettere il naso in quelli tedeschi anche per il semplice motivo di sapere cosa fanno le donne tedesche,entrare nelle loro case,nelle loro vite,nella loro cucina , mi insegnano qualcosa in piu´ .Io che mi trovo nella loro terra!
(Ecco cosa faccio quando ho un ritaglio di tempo durante la settimana.)

Mi piacerebbe avere piu` tempo per me, fare shopping e non frignare in preda al panico quando davanti a me in fila da COS ci sono dieci donne con diecimila vestiti da provare.
Io nel poco tempo libero  ho bisogno di fare piu` cose possibili,anche se poi vado in fibrillazione,ma anzicche´ andare a comprare qualcosa per me ho preferito gironzolare ed acquistare per la mia bambolina che sta in Sicilia. Ormai ci separano solamente ventiquattro giorni e faro` la conoscenza con Prinzessin.
Mi piacerebbe mandare a fanculo il mio capo, quando sopratutto cerca di capire i miei motivi e  mi  asseconda,ma non vedo  i risultati ( money in piu`)gli straordinari vanno pagati e non devoluti a stronzi sopratutto quando ti fanno firmare un contratto dove dichiaravo che non ero swanger.
Mi piacerebbe avere del tempo per dedicarmi alla mia casa,alle pulizie,alle merende in terrazzo, cucinare come Dio comanda,e non accontentarmi di pranzi di sette minuti di cottura.
Vorrei rimanere inchiodata alla sedia del mio studio e passare a proggettare qualcosa,ho tante idee, che annoto scrupolosamente nel mio taccuino sopra il comodino nella speranza di elaborarle tutte.
Vorrei cucirmi anche una  Wickelrock*, perche´ costano un botto e mi piacerebbe farla da me, comprare stoffine ed assemblarle.
Mi piacerebbe dedicarmi al mio blog come prima,ed invece sembra che il tempo si e´ fermato anche in questo posto, vorrei impacchettare il premio di Miah e fare la fila alla posta senza avere le spine aspettando il mio turno silenziosamente.Ed invece questa settimana inizia una nuova settimana di fuoco, una collega si e´ ammalata e a me stanno facendo fare degli straordinari rivoltandomi come un calzino.
Quante cose potrei fare se solo avessi piu` tempo. Voi riuscite a trovare il tempo per fare tutto?

 Wickelrock* - gonne a grembiule corte che si portano sopra i jeans.

Scrivo di fretta proprio stamattina prima di andare a fare un altro picnick. Alla fine quando ci sono le belle giornate ti fai prendere la mano, e ti amalgami alla mischia tedesca.Anche noi partiamo da casa con il cesto in vimini con tutto l´occorrente compreso di rotolo di carta igienica che funge da tovaglioli.