28 ottobre 2012

Di ritorno...

Buonaseeeraaa signori e signore sono  le sei del pomeriggio e con la mano dell´ora solare qui e´ notte pesta e scende giu´ la prima nevicata (almeno per me).Dopo tutto lo sbattimento del viaggio,metto il naso dal finestrino dell´aereo e sembrava che avevano dato lo zucchero a velo a Monaco. Nooo,non ci possocredere,ho lasciato l´afa siciliana con 27° e mi trovo in un paio di ore  avvolta in uno sbalzo termico.
13 ottobre 2012

Avviso ai naviganti

Impossibilitata scrivere nuovo post, nonostante numerose vicende da raccontare – STOP

Domani alle 6 di mattina sorvolero´ il cielo Italiano,quando voi dormirete – STOP

Fatto le valigie all´ultimo momento, sperando di non aver dimenticato nulla – STOP

Ci avventuriamo in piena notte per raggiungere Franz Josef Strauß,l´aeroporto tedesco – STOP
8 ottobre 2012

Tendenze autunnali OSKA

 giacca grigia  giacca grigia
 giacca grigia
Immagino ancora con il caldo tiepido dell`Italia e voi che non volete fare il cambio stagione. Suvvia mettete nell´armadio il bikini e scopriamo insieme le  tendenze invernali. L`inverno non e` poi cosi` brutto dipende con quale atmosfera lo si vive, ci sono le feste, i biscotti fatti in casa,la neve,e calde maglie e cappotti dove farci avvolgere. E quando questi poi nascondono i nostri difettucci di qualche nuovo rotolino per i troppi gelati di questa estate,  noi incominciamo ad amare lo stile che ci fa sentire bene.
Io vado matta per le forme irregolari,il marchio OSKA e decisamente per i clienti che cercano qualità e individualità, dettaglio per le donne che sono alla ricerca di qualcosa di speciale.Questi tagli asimmetrici enfatizzano e nascondono anche qualche eccesso in piu´ e per fortuna che la stagione fredda ci da una mano,avvolti e accarezzati da calde lane con stile.
6 ottobre 2012

Salmone alla griglia con spinaci e tagliatelle verdi.

Ma tu cucini sempre italiano?
-Si!
-Schöne!
-Jeden Tag Pizza und Lasagne?
-NeIN  mangio anche panino al salame o semplicemente pasta al burro.
Ed oggi invece ho voluto provare qualche accostamento tedesco nella mia cena.
Salmone alla griglia con spinaci e tagliatelle verdi.
 Recentemente compriamo molto salmone, per il semplice motivo che la carne non mi convince piu. Cosi´ ci siamo tuffati sul salmone.
Ed oggi non sapevo cosa cucinare e  mi sono ricordata di un piatto che avevo mangiato molto tempo fa in una birreria tedesca e ho provato a farlo.
 E`davvero molto semplice,ma e´ un po´ l´accostamento alla tedesca un po` insolito per un italiana.

  1.  Il trancio di salmone l´ho grigliato solamente salato e pepato e  ho fatto un contorno di spinaci freschi.
  2. Ho  rosolato uno spicchio di aglio a fettine con 1 cucchiaio di EVO e  buttato dentro gli spinaci, finche´ non si sono cotti. Sale e pepe qb. 
  3. Ho cucinato 100gr di tagliatelle verdi e saltati in padella con due cucchiai di panna al salmone.
Ecco che la mia cena ha avuto una nota tedesca,spesso nei piatti unici i tedeschi aggiungono le tagliatelle  o  le patate.
Ho mangiato di gusto senza appesantirmi troppo e senza toccare pane.
E questa e´ una cosa che non mi dispiace. Provate anche voi a presantare il trancio di salmone in questo modo,magari vostro marito sgranera´ gli occhi,ma alla fine l´accostamento e´ davvero gradevole. E poi avete pensato a che carico di proteine?
2 ottobre 2012

Sensationel

Quando ho visto con i miei occhi ho pensato bene di fare un post.Perche´ vivere in Germania ci sono i pro e i contro,ma tanti bei pro. Siamo in affitto di un bell´appartamentino trovato con un immobiliare ormai dalla bellezza di quasi quattro anni. Purtroppo una parete del bagno ha pensato bene di scretolare il suo intonaco.Abbiamo chiamato l´immobiliare che ci ha spedito a casa un operaio. Con tanto di preavviso della sua venuta .
-Alle dieci sono da voi.
Alle dieci in punto citofonano giu´ al portone era l´operaio.
E` salito  e prima di entrare in casa nostra si e´ levato le scarpe, ed e` entrato in casa con i suoi calzini blu. Io  ho avuto subito il cervello in pappa, ma tu pensa che educati sono questi crucchi, in italia con il cavolo che un operaio con gli scarponi sporchi da lavoro pensa di levarsi le scarpe per entrare a casa delle persone.
Questo oggi mi ribalta un po` i miei pensieri. Noi italiani siamo puntigliosi per l´igiene piu´ dei crucchi,ma in realta´ tra i due popoli chi e´ piu` educato e´ il tedesco.
Vado al lavoro, 'Auf Wiedersehen'!

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